2008年4月30日星期三

綜合丸麵 + 雲吞麵 + 蠔油唐生菜 + 跑步機







尋日里奧大人要北上...番落香港嘅時候又塞車...而我又唔駛煲中藥...所以就有好多時間...可以他他條條去街市買雲吞 ($12) 同唐生菜 ($6)...番到屋企又可以慢慢拖地同開機洗衫...最正係可以無壓力下咁睇電視...唔駛一路掛住望鐘 (ready 煮飯) 一路睇電視...真係好正呀...  
是日懶餐 - 綜合丸麵 + 雲吞麵 + 蠔油唐生菜
綜合丸麵 + 雲吞麵 - 至在清埋 d 麵啫 242.gif image by fatfatfamily

蠔油唐生菜 - 懶呀...所以點蠔油食 00212.gif image by fatfatfamily

食完抖陣又同里奧大人做機喇 209-1.gif image by fatfatfamily

番到屋企沖涼之後就飲杯黑木耳...再食兩個細布冧...好脹肚呀...所以熨衫當做運動喇 0469.gif image by fatfatfamily

  
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今朝天氣好好...涼涼地咁...如果日日係咁就好喇...  

今晚可能有機會蒸水蛋...所以早餐唔食三文治...食芝腿菠蘿包 + 咖啡 ($15) 0212.gif image by fatfatfamily

晏晝就非常非常非常非常之開心喇...因為媽咪請我...家姐...同里奧大人去 ruby's tuesday 食嘢呀...有愛心湯飲...又一路食一路傾計...開心到爆呀...如果我晏晝唔駛番工妳話幾好呢 D9.gif image by fatfatfamily









呢個 4 月真係好開心呀 ii8.gif image by fatfatfamily


醫 學 Online
吃 番 茄 醬 防 曬 護 膚

多 吃 番 茄 醬 可 以 防 曬 , 英 國 曼 徹 斯 特 大 學 邀 請 20 名 成 年 人 參 加 一 項 研 究 , 參 加 者 分 成 兩 組 , 一 組 人 每 天 食 用 55 克 番 茄 醬 及 10 克 橄 欖 油 , 另 一 組 只 食 用 橄 欖 油 , 三 個 月 後 研 究 人 員 抽 取 參 加 者 的 皮 膚 樣 本 進 行 分 析 , 發 現 進 食 番 茄 醬 的 人 皮 膚 受 紫 外 線 破 壞 的 程 度 低 33% , 估 計 是 番 茄 醬 內 的 抗 氧 化 物 發 揮 功 效 。 但 專 家 提 醒 公 眾 番 茄 醬 只 是 可 以 保 護 皮 膚 的 食 物 之 一 , 暴 露 在 猛 烈 陽 光 下 仍 要 使 用 防 曬 產 品 。



醫 學 謬 誤

服 鐵 質 藥 物   忌 同 時 飲 奶

網 路 上 流 傳 , 缺 鐵 性 貧 血 患 者 不 宜 喝 牛 奶 , 喝 了 不 但 不 能 補 充 鐵 質 , 還 會 讓 體 內 鐵 質 加 速 流 失 , 因 為 牛 奶 雖 然 營 養 豐 富 , 但 鐵 質 的 含 量 卻 很 低 , 而 且 體 內 的 鐵 質 會 與 牛 奶 中 的 鈣 及 磷 結 合 , 使 體 內 的 鐵 質 更 缺 乏 。
這 則 謠 言 說 法 是 錯 誤 的 , 缺 鐵 性 貧 血 患 者 平 時 當 然 可 以 喝 牛 奶 , 只 是 服 用 鐵 質 藥 物 時 , 應 避 免 和 牛 奶 一 同 服 用 即 可 。 此 外 , 原 本 就 存 在 體 內 的 鐵 , 不 會 因 為 喝 了 牛 奶 就 被 帶 走 。

女 性 易 患 缺 鐵 性 貧 血

牛 奶 營 養 豐 富 , 但 若 正 在 服 食 鐵 質 藥 物 , 便 需 避 免 同 時 喝 牛 奶 , 因 可 能 會 使 鐵 的 吸 收 變 差 , 這 是 因 為 牛 奶 中 的 磷 離 子 和 鐵 離 子 會 結 合 所 致 。 至 於 吃 含 豐 富 鐵 質 食 物 時 是 否 要 刻 意 避 開 牛 奶 , 倒 不 是 很 重 要 , 畢 竟 很 少 人 會 邊 吃 肉 類 邊 喝 牛 奶 , 而 且 , 都 市 人 缺 鈣 質 比 缺 鐵 質 嚴 重 許 多 , 多 喝 牛 奶 可 以 補 充 鈣 質 。
女 性 是 缺 鐵 性 貧 血 高 危 險 群 , 因 為 女 性 造 血 造 鐵 功 能 不 及 男 性 , 又 因 為 月 經 等 因 素 使 血 液 流 失 量 大 於 男 性 , 所 以 , 一 般 有 缺 鐵 性 貧 血 的 多 是 尚 未 到 更 年 期 的 婦 女 。 嬰 兒 、 孩 童 及 青 春 期 快 速 成 長 的 青 少 年 , 以 及 平 時 飲 食 攝 取 鐵 質 、 肉 類 及 蛋 類 不 足 的 人 , 都 可 能 是 缺 鐵 性 貧 血 的 高 危 族 。
若 血 紅 素 中 的 鐵 質 低 於 標 準 , 患 者 可 能 出 現 臉 色 蒼 白 、 呼 吸 短 促 、 容 易 疲 倦 、 指 甲 易 裂 、 頭 痛 、 易 怒 、 虛 弱 無 力 、 低 血 壓 、 改 變 姿 勢 時 頭 暈 目 眩 及 口 腔 疼 痛 等 症 狀 。 要 改 善 缺 鐵 性 貧 血 , 可 多 吃 含 鐵 質 的 食 物 , 如 牛 、 豬 、 羊 肉 、 豬 肝 、 豬 腰 、 豬 血 等 內 臟 、 蛋 黃 等 ; 適 量 攝 取 蛋 白 質 ; 多 吃 含 維 他 命 C 的 食 物 , 以 促 進 鐵 質 吸 收 。

2008年4月29日星期二

粟米燴豬扒 + 湯 + 紅豆年糕 + 跑步機






呢排瞓得唔好...所以成日都好鬼攰咁...勁辛苦呀 cat5.gif image by fatfatfamily

雖然攰...但都唔係好想下下出去食...因為真係好無益呀 hh4.gif image by fatfatfamily

是日晚餐 : 粟米燴豬扒 +  湯  + 紅豆年糕
粟米燴豬扒 - 用豉油 + 生抽 + 蒜蓉 + 胡椒粉 + 生粉醃一晚...再加一罐粟米湯同一隻蛋 (唔駛加水) 一齊燴...方便得黎又好好味架 emoticon193.gif image by fatfatfamily

- 隔夜湯...只需翻滾就飲得...又係 very 方便 34.gif image by fatfatfamily

食完之後就同里奧大人去做機...兩個人一齊做真係無咁悶呀 A8.gif image by fatfatfamily

尋晚睇下個廚柜...發覺有 d 罐頭擺咗年幾兩年...但又未過期...都唔知食唔食得??仲有就係雪柜盒韓式辣椒醬...用咗一次已經擺到過期 (15-3-2008)...但我真係唔捨得掉...我會照食...所以應該會留到 6月到先掉 242.gif image by fatfatfamily

咁尋晚食飯又好似食唔飽咁...所以整埋 d 過期 (19-4-2008) 嘅年糕...加埋紅豆蓉一齊煮...真係好好味...但就好飽肚下囉 00212.gif image by fatfatfamily

尋晚睇無線 "一百萬人的故事"...講 d 低收入人仕...聽完真係覺得佢地好慘...但有 d 又唔抵爭...好似有個後生仔怨收入小...拖都唔敢怕...無錢喎...但咁點解你自己之前唔勤力 d 讀書呢??仲喺度怨人!!有個師奶又話自己有 3 個小朋友...所以 d 錢緊緊夠用...咁點解妳又生咁多呢??我真係好唔明白囉... 
 

睇睇下有 d 掹...所以走去瞓覺喇 025.gif image by fatfatfamily


  
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今朝好早番到公司附近...所以可以食米粉...食五香肉丁腸仔米粉 + 奶茶 ($18)...諗住慢慢嘆...點知有個人坐喺我對面...果個人係成日望住我...疑似 "咕呢" 嘅男人 (佢 d 指甲有黑見邊...同埋 d 手指好粗 )...唔似做文職囉...已經第三次見到呢個人架喇...次次都望住我笑...咁我當然又會笑啦 (唔通就係咁樣就出事??)...食食下 feel 到比佢昅住...點知一望佢...佢就扮望第到...到第二次我就巢銀包...又 feel 到比佢昅住...一望又係扮望第到...哼...佢就執到啦...秀色可餐...我就慘喇...要拿拿聲食完走喇 H4.gif image by fatfatfamily



之後番到菇場...真係悶到爆呀 YI.gif image by fatfatfamily

晏晝帶飯...比 d 同事搞到無咩胃口...因為食飯前 toilet 塞咗...佢地話 d 嘢就黎浮到出黎喇...妳話啦...聽完仲有咩胃口食丫 037.gif image by fatfatfamily

嗜 可 樂 易 骨 質 疏 鬆
每 日 都 飲 可 樂 的 人 , 骨 骼 健 康 較 差 。 美 國 一 項 有 2,500 名 婦 女 參 加 的 大 型 研 究 發 現 , 每 日 均 會 飲 可 樂 的 婦 女 , 髖 關 節 有 三 處 位 置 出 現 骨 質 疏 鬆 情 況 , 飲 用 低 糖 可 樂 的 婦 女 同 樣 有 骨 質 疏 鬆 問 題 ; 但 飲 用 不 含 咖 啡 因 可 樂 的 婦 女 , 骨 質 密 度 則 與 少 飲 可 樂 的 婦 女 相 近 。 負 責 研 究 的 專 家 擔 心 兒 童 普 遍 喜 歡 飲 可 樂 , 若 飲 用 過 量 會 令 骨 質 疏 鬆 提 早 出 現 , 故 嗜 飲 可 樂 一 族 要 更 加 注 意 鈣 質 及 維 他 命 D 的 攝 取 量

2008年4月28日星期一

叉燒蛋絲炒米粉 + 金銀蛋菠菜 + 淮山杞子圓肉茨實當參石斛豬展湯






尋晚雖然夜瞓...但都堅持要番教會...因為之前太忙...成個月都無番過...所以同里奧大人一齊 10 點起身...梳洗後就打的去教會附近食早餐喇...諗住祟拜完就即去做機...所以食飽 d...食炸菜肉絲米粉配腸仔蛋 ...而里奧大人就要配火腿炒蛋嘅...食完就去祟拜喇 096.gif image by fatfatfamily







本來諗住聽完道就即打的去做機...點知 12 點 8 都仲未講完...所以唔做機喇...因為體育館 1 點 close 嘛...橫掂唔駛做機...所以同里奧大人逛街市買餸...買咗 1 斤菠菜 ($6) 再買豬展 $20 同 3 塊豬扒 ($15)...豬肉檔亞婆都唔知係咪未瞓醒...我好清楚講話要 $20 豬展...佢居然斬 $36 比我...我話唔要咁多...$20 夠喇...咁 d 豬扒又切到厚厚咁...真係唔知佢做咩嘅...咁厚好難煎家嘛 aa3.gif image by fatfatfamily

之後同里奧大人慢慢行番屋企...再去 jusco 買叉燒 ($18)...之後再睇下有咩鞋款...睇睇下咁就已經成 2 點幾...要番屋企放低嘢又去 tea 喇...去餐廳食 xo醬炒公仔麵三絲炒意粉...其實好怕肥...但又真係好想食囉 C0.gif image by fatfatfamily





本來我又諗住食完就去公園散步...但有輕微頭痛...唔想吹風...所以就改為同里奧大人行商場喇...終於行下行下搵到里奧大人想要嘅款...咁啱我又有想要嘅兩款鞋...買完就走喇...再行多陣...里奧大人又有鞋啱心水...所以順便買多兩對...拎住 5 對鞋真係唔番屋企唔得喇 tusky2082.gif image by fatfatfamily

番到屋企已經 5 點半...要快快手咁煲湯喇 A002.gif image by fatfatfamily

是日晚餐 : 叉燒蛋絲炒米粉 + 金銀蛋菠菜 + 淮山杞子圓肉茨實當參石斛豬展湯
叉燒蛋絲粉炒米粉 - 唔想食飯...所以煮超簡易米粉...
金銀蛋菠菜 - 菠菜含有酸性...會破壞體內鈣質...所以滾完菠菜嘅水千萬唔好要呀 dd7.gif image by fatfatfamily

淮山杞子圓肉茨實當參石斛豬展湯 - 滋陰補腎...一個好好嘅湯水 dd6.gif image by fatfatfamily



石斛 -

蘭科植物黃草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall. 的莖。

味甘,性微寒。益胃生津,滋陰清熱。

以色金黃、有光澤、質柔軟、脂膏較豐者為佳。

霍山石斛 (又名鐵皮楓斗)

主產於六安穎川府`安徽 , 浙江 , 山西 , 雲南等地o


霍山石斛產於漢中霍山的崇山峻嶺 , 縱橫千里 , 雲霧滿谷 , 人跡罕至 , 受陽光反照 , 感日月之精華 , 秉山川之 靈氣 , 滋生名貴瑞草 , 故又名 [綠毛楓斗] 或 [鐵皮楓斗] , 其味甘淡 , 清香入脾 , 可消除虛熱 , 清胃降火 , 化痰涎 , 滋陰益精而生津液 , 補虛勞壯筋骨 , 安神定驚 , 止夜夢遺精液等o


功能:益精明目 , 滋肺補腎 , 養肝健胃 , 陰虛內熱 , 胃陰不足 , 治療白內障 , 青光睍 , 糖尿病 , 高血壓等疾病 , 療效顯著o

食譜

(一) 霍山石斛三錢 , 野生花旗參三錢 , 紅棗五 枚 , 放在燉盅內 , 加滾水三碗 , 再將燉盅放在電子瓦內加水燉足五小時o(可供一至二人食用)

(二) 霍山石斛一兩 , 野山花旗參一兩 , 打成粉末 , 用滾 水沖飲o(一人可分十次飲用)


食完再沖埋涼就同里奧大人睇番獎門人...好鬼搞笑...尋晚仲一路食蝦片一路睇...真係勁嘆呀
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今朝又係涷涷地...不過呢 d 天氣真係好舒服囉 ii4.gif image by fatfatfamily

星期一嘅早餐多數想食甜嘅...所以就食芝腿菠蘿包 + 奶茶 ($15) hh3.gif image by fatfatfamily



番到公司做埋小小嘢就有大把私人時間喇 951.gif image by fatfatfamily

晏晝帶飯...點知里奧大人同 d 同事失散咗...所以搵我陪...我食完就去咗 Cafe 搵里奧大人...佢食咖啡牛腩意粉 set lunch...但份量好多...所以又要我陪食...真係飽到上心口呀072.gif image by fatfatfamily












番到公司附近...麥當勞有流動車派即磨咖啡...唔駛排隊...所以拎杯試下...味道一般啫...仲諗住好香咖啡味添   B2.gif image by fatfatfamily